Morilles sauvages séchées 250g Première qualité (Sans sable/Sans queue)

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Délai de livraison 2 - 3 Jours ouvrés

Morilles sauvages séchées 250g(Sachet sous vide)

Sélections de morilles noires Morchella Conica et de morilles grises et blondes (Morchella Esculenta)

Nous avons cueilli, sélectionné, séché chaque morilles que nous vendons. Nous vous assurons la plus belle qualité de morille qui vous sera donner de goûter, laissant les moins belles pour le plus grand bonheur des écureuils !

- Pas de sable
- Séchage naturel : Arôme naturel garantit
- Cueillis dans le plus grand respect de notre nature.

- 250g de morilles séchées équivaut à 2.5kg de morilles réhydrater.
- Sans queue : Uniquement la partie culinaire

Détails de l'article

250g de morilles sauvages d'une qualité d'exception qui embellirons tous vos plats pendant longtemps ;)

La morille est un mets raffiné, le secret est de bien les réhydrater !!!

🎁

Nous vous conseillons de réhydrater vos morilles dans du lait ou de l'eau pendant 6h minimum, voir toute une nuit.
Egouttez les morilles
Vous obtiendrez une infusion forte en arôme de morille. Profitez-en pour travailler votre sauce avec l'infusion de morille. Privilégié les matières grasses, les matières grasses absorbent l'arôme de la morille.

Pour les morilles faites les revenir simplement avec votre sauces, quelques minutes avant de servir.
Vous pouvez également congeler l'infusion ou une partie, vous donnerez du goût a vos recettes les plus folles.

Nos morilles sauvages triplera de volume avec une bonne réhydratation. Comme ci la morille sortait des bois ! Pensez à prendre un récipient adéquate afin que les morilles ne soient pas hors du lait/eau à la fin de la réhydratation.